煲仔焖锅
Freeing stewing pot
红烧牛肉
水:1000g
食材:牛肉1500g、姜150g、蒜子100g、八角2粒、香叶2片、干红辣椒3只。
调料:dafa红烧牛肉汤9g
制作方法:1.牛肉洗净改刀、焯水、然后冲冷水洗净备用;姜、蒜子改刀洗净;烧锅下油、将蒜子和姜炸香备用;
2.把牛肉、食材、调料和水一起放入压力锅、压12-15分钟、收汁即可。